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LE FARINE MAGICHE ! Tutti maghi in cucina

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Zeppole di San Giuseppe

Le Zeppole di San Giuseppe sono frittelle tipiche della cucina italiana, dalla storia antica risalente all’epoca romana. Secondo ciò che narra la storia, quando San Giuseppe, Maria e Gesù dovettero fuggire in Egitto per salvarsi, San Giuseppe per riuscire a

Cannoli alla crema

I cannoli che trionfano nelle vetrine delle migliori pasticcerie, che fanno impazzire tutto il mondo dei golosi, italiani e non solo, sono tra i prodotti agroalimentari italiani più apprezzati. Noi, oggi, proviamo a realizzarli con Dolci Fritture, la farina ideata

Ciambelline alla birra

Homer Simpson, se avesse visto questa ricetta, sarebbe letteralmente impazzito! E’ il connubio perfetto tra i donuts e la birra, in questo caso rossa. Pochi ml in questo caso, per dare colore e sapore alle ciambelline, decorate con cioccolato fondente

Castagnole

Le castagnole sono un dolce tipico del Carnevale italiano, chiamate così perchè ricordano la forma di una castagna. La ricetta è semplice e molto antica, non ha subito variazioni nel tempo se non per le farciture e le decorazioni.

Frittelle di mele

Le Frittelle di mele sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige, preparata con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. In Alto Adige, queste frittelle, ottima idea per la merenda dei bambini, vengono servite non solo come dolce,

Frittelle dolci

Le Frittelle dolci sono buonissime, ma con Dolci Fritture diventano anche veloci da preparare. Farcite, semplici, alla frutta, con le creme o con la ricotta, le frittelle sono un tocco di tradizionale delicatezza. Le frittelle sono nate a Venezia e

Struffoli

Originari della Grecia sono dolci legati al culto delle divinità per via del miele, ingrediente sacro. Successivamente sono diventati simboli di riconoscenza e gratitudine. Oggi sono un dolce tipo delle festività gioiose per la facilità con cui si lasciano mangiare

Churros

Churros, ne avete mai sentito parlare? Se no, non sapete cosa vi siete persi! I churros sono degli spuntini dolci fritti, spolverati con un velo di zucchero per renderli ancora più buoni e appetitosi. In Spagna sono comunissimi e si

Dolci Fritture

Dalla passione e dalla ricerca del Gruppo Lo Conte nasce Dolci Fritture, una farina speciale pensata per dare sempre il massimo risultato; per fritti gonfi e leggeri, dolci asciutti e soffici, una magica combinazione che garantisce croccantezza e leggerezza ai

CASTAGNOLE DI CARNEVALE

Le castagnole sono un dolce tipico di Carnevale così chiamato perchè ricordano la forma di una castagna.