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TORTA SOFFICE ALLO YOGURT

Torta soffice allo yogurt

Facile
45 minuti
8 Persone

Presentazione

Una torta soffice ideale per la merenda o la colazione di tutta la famiglia.

Preparazione

  1. 1. In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea e spumosa ed aggiungere poco alla volta il burro precedentemente sciolto.

  2. 2. Sempre mescolando unire la Miscela di Farine per Dolci soffici, lo yogurt, la vanillina, la scorza grattugiata, il succo del limone e la polvere lievitante per dolci.

  3. 3. Montare le chiare a neve ferma con un pizzico di sale e unirle delicatamente all’impasto.

  4. 4. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, versarlo nella tortiera (diametro cm 24) precedentemente imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti circa (prima di togliere il dolce dal forno verificare la cottura con uno stecchino).

  5. 5. Sfornare la torta allo yogurt, lasciarla raffreddare e cospargere con zucchero a velo prima di servirla.

Ingredienti

300g di Dolci soffici

150g di burro

3 uova

150g di zucchero

200g di yogurt bianco intero

1 Bustina di vanillina Decorì

1 limone

1 Bustina di lievito per dolci Decorì

Zucchero a velo Decorì q.b.

Preparata con