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Polenta fine senza grumi

Polenta fine senza grumi

Categoria: Lievitati
Facile
30 minuti
6 Persone

Presentazione

La ricetta per preparare la polenta fine senza grumi, con Polenta Fine Le Farine Magiche. La ricetta è quella che puoi trovare sulla confezione.

Preparazione

  1. 1. Metti sul fornello una pentola a bordi alti e fondo spesso, aggiungi l'acqua e un po' di sale e il dado sciolto.

  2. 2. Quando l'acqua sarà tiepida aggiungi la farina dosata. Con un cucchiaio di legno a manico lungo gira bene la polenta, raschiando sempre il fondo in tutti i punti.

  3. 3. Porta a ebollizione e cuoci per dieci minuti unendo nel frattempo il burro a pezzi, il parmigiano e il pepe.

  4. 4. Servi caldissima con un buon sugo alla salsiccia o funghi.

Ingredienti

500 g di Farina per Polenta

2 litri d’acqua

sale q.b.

1 dado da cucina

100 g di burro

100 g di grana grattugiato

1 pizzico di pepe.

Preparata con