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Polenta bianca rapida

Polenta bianca rapida

Categoria: Lievitati
Facile
30 minuti
6 Persone

Presentazione

La Polenta Bianca si ottiene dalla macinazione della parte vitrea della cariosside del mais bianco una varietà più rara e più costosa di quella gialla. Questo conferisce alla polenta con essa preparata un colore più tenue e un sapore gustosissimo.

Preparazione

  1. 1. Per ottenere 4 porzioni abbondanti versare 200 g di farina in 800 g di acqua appena calda. Portare ad ebollizione mescolando per 2 minuti.

Ingredienti

  • 200 g Farina Pane Arepas e Polenta
  • 800 g di acqua appena scaldata

Preparata con