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PIZZA

Pizza

Categoria: Lievitati Pizze
Facile
30 minuti
2 Persone

Presentazione

Pizza pronta in pochi minuti, come nelle migliori pizzerie.

Preparazione

  1. 1. Ho acceso il forno alla massima temperatura, ho foderato la teglia con carta forno, in una ciotola ho mescolato gli ingredienti prima con un cucchiaio poi l’ho lavorato con le mani e ho steso l’impasto nella teglia allargandolo con le mani infarinate cercando di dare uno spessore omogeneo.

  2. 2. Per la margherita ho utilizzato pomodoro, origano e sale e ho aggiunto la mozzarella a dadini 6 o 7 minuti prima della fine della cottura (ci vogliono circa 15-20 minuti).

  3. 3. Per la boscaiola ho cotto prima la base con aggiunta di sale, un filino d’olio e la salsiccia sbriciolata e poi ho aggiunto la mozzarella.

  4. 4. Sulla focaccia invece ho usato un’ insaporitore aglio e peperoncino, è venuta squisita e veramente particolare

Ingredienti

350 g. di Pizza Veloce
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
250 g. di acqua
2 pizzichi di sale

Preparata con