0825 876121 (h24) | servizioclienti@loconte.org |

Mug Cake al cioccolato e cocco

Mug cake al cioccolato e cocco

Categoria: Dolci e dessert
Facile
10 minuti
3 Persone

Presentazione

Questa ricetta ti servirà per la preparazione di una facile, veloce e buonissima mug cake: una tortina monoporzione cotta in tazza. Ottima e divertentissima.

Proviamo a realizzarla?

Preparazione

  1. 1. Versate le uova e lo zucchero in una bacinella e sbattete con una frusta elettrica o a mano per 5 minuti in modo da ottenere un composto chiaro e soffice.

  2. 2. Aggiungete il latte a temperatura ambiente, l’olio e il cioccolato e mescolate ancora.

  3. 3. Unite a pioggia la farina (in questo caso Farina + Lievito Lo Conte) e la vanillina e sbattete ancora 1 minuti per avere un composto omogeneo e liscio.

  4. 4. Dividere il composto nelle tazze lasciando 1,5 cm dal bordo.

  5. 5. Fate cuocere le mug cake al microonde per 1 minuto e mezzo, 2 minuti massimo a 600 watt. Sfornate e fate raffreddare quindi servite e direttamente nelle tazze.

  6. 6. Spolvera con cocco grattugiato, come abbiamo fatto noi con Cocco grattugiato colorato Decorì.

Ingredienti

100gr di Farina + Lievito
75gr di zucchero
60gr di latte
1 uovo intero
20gr di olio di semi
20gr di gocce di cioccolato

Preparata con