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MUFFIN CUORE MORBIDO

Muffin cuore morbido

Facile
15 minuti
8 Persone

Presentazione

La ricetta di un gustoso muffin dal morbido cuore caldo.

Preparazione

  1. 1. In una terrina, lavora le uova e il burro con uno sbattitore elettrico per circa 3 minuti.

  2. 2. Aggiungi al composto gli altri ingredienti e amalgama tutto per bene.

  3. 3. Versa l'impasto negli stampini per muffins facendo attenzione a riempirli per metà.

  4. 4. Inforna sul ripiano medio del forno, già caldo, a 220°C per 8 minuti. Lasciali riposare per 10 minuti prima di sfornare e servi caldi.

Ingredienti

30 g di farina 00
30 g di Amido di Riso
100 g di zucchero
90 g di burro
70 g di cioccolato fondente in gocce
3 g di lievito per dolci
2 uova

Preparata con