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Muffin con Farina di Castagne

Muffin con farina di castagne

Facile
25 minuti
5 Persone

Presentazione

Una gustosa ricetta per la preparazione di particolarissimi muffin creati con la nostra farina di castagne, l’ideale per dare il benvenuto alla stagione autunnale.

Preparazione

  1. 1. Miscela prima gli ingredienti secchi, quindi aggiungi gli ingredienti liquidi con l'aiuto di uno sbattitore

  2. 2. Miscela fino a ottenere un impasto omogeneo. Versa il composto per 2/3 all'interno degli stampini per muffin.

  3. 3. Cuoci a 180° C per circa 15- 20 min.

  4. 4. Il tempo di cottura è indicativo, prima di estrarre dal forno i muffins, fai la prova dello stecchino. Se una volta affondato nel cuore del dolce, risulterà asciutto, vorrà dire che la cottura è ultimata. Lascia raffreddare prima di sfornarli.

  5. 5. Varianti: puoi aggiungere a piacere spezzettate nell'impasto.

Ingredienti

200 g di Farina di Castagne Le Farine Magiche

200 g  di Farina “00” Dolci Soffici

1 bustina di Lievito Vanigliato per dolci Decorì

100 g di zucchero

80 g di Gocce di Cioccolato Decorì

150 g di burro fuso

2 uova