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CUORE DI PIZZA

Cuore di pizza

Categoria: Lievitati Pizze
Facile
30 minuti
1 Persona

Presentazione

Un invitante Cuore di Pizza condito con zucchine, salsicce e cremose fette di camoscio d’oro. 

Preparazione

  1. 1. Lavorare gli ingredienti dell'impasto pizza con la planetaria impastatrice Princess e lasciar lievitare per 2 ore, fino a raddoppio del volume.

  2. 2. Adagiare l'impasto in una teglia a forma di cuore e condire con sale, olio extravergine d'oliva e la passata di pomodorini.

  3. 3. Aggiungere le zucchine tagliate finemente e la salsiccia tagliata a pezzetti.

  4. 4. Infornare a 250°C per circa 13 minuti.

  5. 5. Tirare fuori la pizza e aggiungere le fette di camoscio d'oro e cuocere per altri 5 minuti finché il formaggio non sarà fuso.

Ingredienti

800 g farina per pizza Le Farine Magiche
400 ml acqua
3 cucchiai di olio d’oliva extravergine
3 cucchiaini di sale
1 pezzettino di lievito di birra

Per il condimento:
passata pomodorini Mutti q.b.
2 zucchine
1 confezione di fette camoscio d’oro
3 salsicce piccanti

Preparata con