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CREPES AL SAPORE DI COCCO

Crepes al sapore di cocco

Facile
10 minuti
+ di 10 Persone

Presentazione

Gli amanti della crema di nocciole e del cocco non possono farsi sfuggire la ricetta per crepes squisite e profumate, al tenue sapore di cocco, per una pausa con i propri bambini, da leccarsi i baffi.

 

Preparazione

  1. 1. Sbatti con uno sbattitore tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella liquida e senza grumi, fai riposare in frigo coperta da pellicola per circa mezzora.

  2. 2. RIprendi l’impasto e fai sciogliere una noce di burro su una padella antiaderente. Versa 2-3 cucchiai di composto e fai roteare la padella in modo da distribuirlo uniformemente, cuoci la crepe da entrambi i lati e tieni da parte in un piatto quando è pronta.

  3. 3. Versa quindi altra pastella e cuoci la seconda crepe. Una volta pronta, fai sciogliere ancora una noce di burro in padella e riprendi alla cottura delle crepes. Ricapitolando, ogni due crepes bisogna far sciogliere un pò di burro in padella, altrimenti non scivolano.

  4. 4. Spalma una bella dose di nutella e aggiungi il cocco grattugiato. Decora a piacere con cioccolato fuso e zucchero a velo.

Ingredienti

200 gr di Pancakes e Crepes de Le Farine Magiche
100 gr di Amido di Mais
4 uova
500 ml di latte

Preparata con