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CREMA ALL’ARANCIA SENZA UOVA

Crema all’arancia senza uova

Facile
30 minuti
4 Persone

Presentazione

Una crema semplicissima,  dal profumo e un sapore meravigliosi,  che si può utilizzare per farcire e decorare torte e dolcetti di ogni tipo oppure si può gustare al cucchiaio accompagnandola con qualche biscottino.

Preparazione

  1. 1. Ho spremuto le arance raccogliendone il succo.

  2. 2. In una pentola ho messo l’amido di mais ed ho versato a poco a poco il succo d’arancia, mescolando continuamente.

  3. 3. Ho aggiunto lo zucchero e il burro a pezzetti, poi ho messo sul fuoco continuando a mescolare fino a che la crema si è addensata

  4. 4. Lontano dal fuoco ho continuato a mescolare per farla raffreddare in modo che rimanesse liscia e senza grumi.

Ingredienti

300 ml di succo di arance  (4 o 5 arance)
100 g di zucchero
40 g di burro
25 g di Amido di Mais

Preparata con