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Le Farine Magiche: Farina di Segale

Farina di Segale
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LA FARINA

Coltivata soprattutto nei paesi del Nord Europa e del Nord Italia, la Segale è tra i cereali più ricchi di sodio, potassio, calcio, iodio. Ha PARTICOLARI PROPRIETÀ energetiche, rinfrescanti e depurative ed è particolarmente indicata per chi conduce una vita sedentaria.


QUAL È LA MAGIA?

Le migliori qualità di segale selezionate e controllate secondo parametri predefiniti per una farina utilizzabile per dolci, pasta e fritture oltre ad essere speciale per la preparazione del PANE DI SEGALE come da tradizione valdostana.


QUALI SONO I BENEFICI?

Ha un BASSO INDICE GLICEMICO. Grazie all’elevata quantità di fibre, contribuisce al riequilibrio della flora intestinale. Contiene, inoltre, buoni quantitativi di ferro e acido folico importanti nella rigenerazione del sangue e nel mantenimento dell’elasticità delle arterie.


DURATA NATURALE

24 MESI


RICETTA PRESENTE SULLA CONFEZIONE

» Pane di segale



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LE FARINE NON SONO TUTTE UGUALI...

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IDEALE PER

Pane


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INGREDIENTI

Farina di Segale

FORMATO PACK