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Le Farine Magiche: Farina Integrale ai 5 cereali

Farina Integrale ai 5 cereali
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LA FARINA

Dall’esperienza e dall’accurata scelta delle materie prime nasce la Farina Integrale 5 cereali della linea Benessere. Una farina unica che garantisce il massimo risultato per tutte le preparazioni rustiche.


QUAL È LA MAGIA?

L'Integrale gustoso


Il mix di farina di grano tenero integrale e pezzi di cereali è ideale per tutte le preparazioni in sostituzione alla farina tradizionale. Il gusto gradevole delle fibre degli strati meno superficiali del chicco e il cuore dello stesso danno un sapore rustico alle ricette e garantisce una valido apporto nutrizionale, una buona lievitazione e impasti facilmente lavorabili.

Con aggiunta di germe di grano
Nella farina integrale abbiamo aggiunto per te altro germe di grano, ancora vitale perché è la parte più preziosa. Il cuore del chicco, profumato e dorato per darti un sapore unico e una farina davvero magica.


DURATA NATURALE

24 MESI



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LE FARINE NON SONO TUTTE UGUALI...

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IDEALE PER

crostate, pane rustico, biscotti, pasta fresca, prodotti da forno, focacce, pizze, dolci


RICETTE


FORZA DELLA FARINA

W90 - W170
W180 - W260
Debole
Media
Forte
Speciale

La Forza della Farina indica la capacità di assorbire acqua durante un impasto e la capacità di trattenere l'anidride carbonica durante la lievitazione.


INGREDIENTI

Farina integrale di grano tenero (68 %), crusca di avena (7%), farina integrale di segale (6%), farina di lino (2,4%), farina di soia (2%), farina di orzo (2%), farina di germe di grano (1%), pasta acida di frumento, farina maltata di grano tenero, antiossidante: acido ascorbico, Vit. C, enzimi.

FORMATO PACK