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LE FARINE MAGICHE ! Tutti maghi in cucina

Pizza Croccante

 

DIFFICOLTA':

  • Facile


TEMPO:

  • 45 minuti


PORZIONI:

  • 4 Persone


INGREDIENTI

250 gr di Miscela per Pizza Croccante, una bustina di lievito Oroflora per pizza,130 gr circa di acqua tiepida già salata

Impastate tutti gli ingredienti. Il sale non va mai sciolto insieme al lievito. Ottenuta una palla di pasta liscia ed elastica,mettetela in una terrina infarinata e copritela con un tovagliolo inumidito. Lasciate lievitare per almeno 2 ore. La pasta ben lievitata andrà stesa fino ad ottenere un disco sottile da stendere in una teglia oliata. condite a piacere e cuocete ad alta temperatura (250°C) per 20 minuti. Le dosi sono per una pizza da 3/4 porzioni.

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3 anni ago / No Comments

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